Una guía detallada para el cuidado de la salud desde la nutrición, considerando los alimentos como un instrumento de prevención de afecciones frecuentes.
Cada capítulo se inicia con valiosa información sobre las principales enfermedades, como la hipertensión, la diabetes, las anemias, la osteoporosis o las alergias alimentarias, para comprender a fondo sus causas, riesgos y formas de prevención.
Para cada afección se brindan decenas de recetas para armar regímenes alimenticios según las necesidades de cada persona, incluyendo información nutricional sobre los alimentos, cómo deben cocinarse y en qué proporciones consumirlos, siempre brindando las combinaciones más beneficiosas para la salud.
1 volumen
Formato: 20 x 28 cm
280 páginas a todo color
Encuadernación en cartoné abullonado.
Estuche contenedor
