LA COCINA DE OLLA y cazuelas sabrosas

Un amplio repertorio de recetas calientes: comidas calóricas,
nutritivas y deliciosas, ideales para los días de invierno.

La obra brinda explicaciones paso a paso con detalles
de los procedimientos en las Recetas básicas, y equivalencias
de términos gastronómicos en el Glosario.

Un repaso intensivo por las principales recetas de la cocina
de olla para deleitar a toda la familia con platos
suculentos y tentadores.

1 volumen.
168 páginas.
Formato 22,5 x 31 cm.