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Cocina Completa La cocina casera

Descripción

Guisos, potajes, cazuelas, sopas y estofados son platos tradicionales que han pasado de generación en generación, que cruzaron océanos para llegar a nuestras mesas y dejarnos satisfechos y felices. Por eso, Cazuelas, cocidos y guisados es una obra que ofrece tradicionales exquisiteces con la excelencia que brinda el conocimiento y la experiencia de nuestro chef. Las recetas que se incluyen están basadas en las preparaciones más tradicionales de América Latina.

Esta obra cuenta con explicaciones sencillas paso a paso y fotos de gran calidad de los platos terminados. Además, incluye información adicional e ideas para realizar otras variantes.

Cazuelas, cocidos y guisados, con sus cuidadas recetas, será una obra de consulta obligada a la hora de compartir momentos cálidos con la familia y los amigos.

Ficha Técnica

21,5 x 25,5 cm
96 páginas

Tapa dura

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